Đông trùng hạ thảo là gì?
Khi hỏi đông trùng thảo là gì? Nhiều người thường băn khoăn khi phân biệt chủng loại của trùng thảo. Đây thực sự là một điều kỳ diệu của thiên nhiên khi mùa đông chúng là sâu và mùa hè chúng lại là thảo mộc, khiến người ta không biết phân chia trùng hạ thảo vào nhóm nào. Thực tế, đông trùng hạ thảo được hình thành khi một loại ấu trùng bị nhiễm bào tử nấm trong đất, nấm ký sinh và phát triển trong cơ thể ấu trùng, khiến chúng chết dần và nấm sẽ thay thế hoàn toàn ruột ấu trùng. Mặc dù nhìn từ ngoài , đông trùng hạ thảo vẫn như ấu trùng, nhưng thực chất bên trong là các sợi nấm mảnh như sợi chỉ. Vào hè, nấm sẽ phát triển mạnh mẽ và hình thành quả thể ngay nang đầu của ấu trùng và vươn lên khỏi mặt đất. Và khi có ai hỏi Cordyceps là gì, thì Cordyceps chính là tên gọi của nhóm nấm ký sinh tạo nên đông trùng hạ thảo mà chúng ta vừa nhắc đến.
Sự kết hợp lạ kỳ này đã tạo nên đông trùng hạ thảo có nhiều hoạt chất vô cùng quý hiếm như axit cordycepic, adenosine, polysaccharides cordyceps, 3-deoxyadenosine… giúp hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm hiện nay như: ung thư, gan, phổi, sinh lý, tim mạch và cả hệ miễn dịch
.