Tổ 4, ấp Đông Bình, Xã Hòa An, Tp.Cao Lãnh, Đồng Tháp
Hotline: 0364.562.656 - 0948.829.219
Email: congtytnhhnamhuynhgia@gmail.com

Cách bảo quản Nấm Linh Chi

Bốn cách bảo quản Nấm Linh Chi được lâu:

1.Bảo quản nấm linh chi bằng cách sấy khô thông thường

Sấy khô nấm linh chi là cách hay được áp dụng nhiều nhất vì tính tiện gọn, đươn giản nên ai cũng có thể làm được.

Bước 1 Sau khi mua được nấm linh chi tươi, bạn lật ngược nấm lại để lộ ra phần màu vàng kem. Rồi bạn đem phơi dưới ánh nắng trực tiếp trong 6 - 7 giờ.

Bước 2 Qua ngày hôm sau, bạn lật mặt đỏ còn lại lên tiếp tục phơi nắng trong 4 - 5 tiếng. Sau đó, bạn đem vào và dùng quạt máy để sấy khô nấm.

Bước 3 Qua tới ngày thứ 3, bạn lật ngược lại phần nấm linh chi màu vàng và phơi nắng trong 5 - 6 tiếng. Tiếp đến bạn đem nấm vào và dùng quạt gió để sấy khô nấm hoàn toàn.

2.Bảo quản nấm linh chi bằng cách sấy khô công nghiệp

Cách này thường được sử dụng ở những nơi chuyên chế biến và buôn bán nấm linh chi, nó vừa đơn giản lại còn tiết kiệm được thời gian. Sau khi nấm được hái về bạn sẽ đem nấm đi sơ chế qua cho sạch và để vào lò hoặc dùng máy sấy để sấy khô nấm.

Sau khi đã được sấy khô, nấm sẽ cho vào túi nilon và hút chân không. Lúc này bạn nên để nấm ở những khô thoáng, tránh xa ẩm và ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, cũng như hãy kiểm tra thường xuyên để ngừa nấm mốc, mọt,...

3.Bảo quản nấm linh chi bằng cách nghiền thành bột

Nếu bạn mua linh chi đã được sấy khô hoàn toàn về thì có thể đem đi nghiền nát thành bột. Cách này vừa giúp bạn bảo quản nấm được lâu hơn, vừa vô cùng tiện để sử dụng. Ngoài ra, còn tiết kiệm được nấm vì mỗi dùng bạn chỉ cần đong bằng muỗng.

Tuy nhiên lưu ý là nếu bạn dùng bột để pha nước thì nên lọc lại và chỉ uống phần nước, bỏ đi phần bã. Vì bã nấm không tốt cho đường tiêu hóa, nhưng bạn có thể dùng bã nắp để kết hợp đắp lên da để dưỡng.

4.Bảo quản nấm linh chi bằng cách ngâm thành rượu

Nếu bạn không sử dụng quá thường xuyên, nhưng không muốn nấm linh chi bị hư thì nên thử ngâm rượu để sử dụng. Cách này sẽ giúp nấm giữ nguyên được chất lượng mà vẫn có thể bảo quản được đến 2 năm.

Nấm linh chi dùng để ngâm rượu thì bạn nên lựa nấm nhỏ, hoặc còn nguyên lớp bào tử bao phủ bên ngoài. Không nên dùng những loại nấm có màu loang lổ, có màu vàng sẫm hoặc có lỗ mọt trên bề mặt.

Bài viết khác
Giới thiệu về Nấm Mối Đen Công dụng của Nấm Mối Đen Cách bảo quản Nấm Mối Đen Những món ăn từ Nấm Mối Đen Giới thiệu về Nấm Bào Ngư Xám Giá trị dinh dưỡng của Nấm Bào Ngư Xám Tác dụng của Nấm Bào Ngư Xám Những món ngon từ Nấm Bào Ngư Xám Bảo quản nấm Bào Ngư Xám đúng cách Giới thiệu về Nấm Chân Dài Giá trị dinh dưỡng của Nấm Chân Dài Tác dụng của Nấm Chân Dài Những món ngon được chế biến từ Nấm Chân Dài Bảo quản Nấm Chân Dài đúng cách. Chọn Nấm Chân Dài ngon Giới thiệu về Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Cách sử dụng Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Hướng dẫn chế biến các món ăn từ Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Giới thiệu về Nấm Hoàng Đế Giá trị dinh dưỡng của Nấm Hoàng Đế Tác Dụng Của Nám Hoàng Đế Món ngon được chế biến từ Nấm Hoàng Đế Cách Bảo quản Nấm Hoàng Đế đúng cách Giới thiệu về Nấm Hồng Ngọc Giá trị dinh dưỡng mà Nấm Hồng Ngọc Mang lại. Tác dụng của Nấm Hồng Ngọc Món ăn ngon đầy dinh dưỡng được chế biến từ Nấm Hồng Ngọc Cách Bảo Quản Nấm Hồng Ngọc Giới thiệu về Nấm Hoàng Kim Giá Trị Dinh Dưỡng Của Nấm Hoàng Kim Món Ngon Từ Nấm Hoàng Kim Cách bảo quản Nấm Hoàng Kim Giới thiệu về Nấm Linh Chi Những công dụng của tinh chất Nấm Linh Chi đối với làn da Một số ứng dụng với tinh chất Nấm Linh Chi Tác dụng của Nấm Linh Chi theo y học cổ truyền Tác dụng của Nấm Linh Chi theo y học hiện đại Top những món ăn ngon bổ dưỡng, ngon khó cưỡng từ Nấm Linh Chi Cách bảo quản Nấm Linh Chi Giới thiệu về Nấm Đông Cô Nấm Đông Cô có tác dụng gì với sức khỏe? Tiết lộ những món ăn ngon từ Nấm Đông Cô Một số lưu ý khi sử dụng Nấm Đông Cô Giới thiệu về rượu Đông Trùng Hạ Thảo Tác dụng của rượu Đông trùng hạ thảo Cách ngâm rượu Đông Trùng Hạ Thảo Giới thiệu về Nấm Rơm Thành phần dinh dưỡng của Nấm Rơm Tổng hợp 8 món ngon từ Nấm Rơm hấp dẫn và dễ làm cho bữa cơm gia đình Cách bảo quản Nấm Rơm ăn được cả tuần không lo hư hỏng Giới thiệu về Nấm Mỡ Thành phần dinh dưỡng của Nấm Mỡ Tổng hợp những món ăn thơm ngon được chế biến từ Nấm Mỡ Cách bảo quản Nấm Mỡ tươi có thể bạn chưa biết