Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của nấm bào ngư xám
Trong nấm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protide, glucide, vitamin C, vitamin PP, acid folic, các acid béo không no…
Hàm lượng protein trong nấm bào ngư xám có thể so sánh với hàm lượng protein của thịt động vật. Nấm bào ngư xám phơi khô còn chứa rất nhiều vitamin D có lợi cho cơ thể con người.
Nấm bào ngư xám giúp phòng tránh các bệnh huyết áp thấp, béo phì, hỗ trợ bệnh đường ruột, kháng khuẩn, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, phòng ngừa giun sán...
Các món ăn được chế biến từ Nấm bào ngư xám
- Nấm bào ngư xám xào sả ớt
- Nấm bào ngư xám lăn bột chiên giòn
- Cháo nấm bào ngư
- Nấm bào ngư xám xào thịt bò
- Các món chay được làm từ nấm bào ngư xám,....
Đối với nấm bào ngư xám tươi, cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhiệt độ từ 3 - 5 độ C. Thời hạn sử dụng nấm là từ 5 - 7 ngày tính từ lúc thu hoạch.
-
Liên hệ mua hàng:
-
CÔNG TY TNHH NẤM HUỲNH GIA
Địa chỉ: Tổ 4, ấp Đông Bình, Xã Hòa An, Tp.Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp
Phone: 0948.829.219
Email: congtytnhhnamhuynhgia@gmail.com
Website: namhuynhgia.com